隨著人們生活水平的不斷提高,對于小家電產品的擁有數(shù)量也逐漸增多。其中面包機、攪拌機、多士爐、電
烤箱等西式小家電也成為了中國家庭中必不可少的產品,不過消費者雖然購買了這些產品,但是很多都不會用,筆者今天就來教大家如何使用電烤箱,下面我們先來了解一下電烤箱的發(fā)熱管有幾種類型:一般電烤箱常用的發(fā)熱器件有"石英遠紅外加熱管”、"電阻絲(電爐絲)排加熱器”"鹵素發(fā)熱加熱管”這幾種類型,其中石英遠紅外加熱的效率最高,安全系數(shù)也比較大些,更換、維修相對比較方便,所以是用得最多、也最普遍的一種;其它的兩種,以前也有用到過的,但是現(xiàn)在比較少見了,效率也沒有第一種高。一般帶燒烤的微波爐內的發(fā)熱器件,大多是石英遠紅外發(fā)熱管。
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判斷電烤箱是否優(yōu)質的標準是什么?
一般家用烤箱的功率有多種,購買者可根據(jù)實際需要選擇合適的功率。在功能方面,主要應選擇帶有定時、調溫和調功率的三種控制電烤箱。在具體挑選時可注意以下幾點:外觀應光潔平整,無變形和脫漆等現(xiàn)象;爐門應與爐體吻合良好,各控制開關應靈活可靠;將功率調到最低擋,通電后,加熱燈亮,幾分鐘后燈自動熄滅,再過一會兒燈自動亮,說明恒溫器工作正常;接通電源后,指示燈應正常發(fā)光,爐腔內應正常發(fā)熱。
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烤箱的燒烤食物對健康有害嗎?
炭火燒烤時,油滴掉到火上產生的油煙中含有有害物質。還有烤焦的食物中也有有害物。使用烤箱時可以定溫度,定時間,不易烤焦,沒有油煙,當然安全得多。