目前市面上的電烤箱可以說是種類繁多，不同品牌、不同功能、不同價(jià)位的電烤箱是不是讓您已經(jīng)眼花繚亂了，千萬不要慌，現(xiàn)在就來為您指點(diǎn)迷津了。市場上多為調(diào)溫型、定時(shí)型和調(diào)溫定時(shí)型三種，簡易型的已很少見。其中調(diào)溫定時(shí)型電烤箱性能最全，操作最方便。若經(jīng)濟(jì)情況比較寬裕，而且平時(shí)經(jīng)常使用，雖然調(diào)溫定時(shí)型電烤箱的價(jià)格較高些，但從長遠(yuǎn)和使用方便考慮還是以買這種類型的為好。
下面我們來的電熱烤箱為例：
1.一層二盤電熱烤箱 RQ-20 一層兩盤食品電烤箱，該機(jī)雙層隔熱寬敞玻璃視窗及照明設(shè)施；保溫效果好，節(jié)約能源。采用上等鋼材，高溫下不變形，使用壽命長，配置采用先進(jìn)遠(yuǎn)紅外電熱管，分為上、下火控制，爐膛溫度均勻，上下火分別控溫，并配有自動溫度控制，超溫保護(hù)裝置等功能專業(yè)用于面包、糕點(diǎn)、西餅、比薩餅的烘焙制作，也可用于肉類食品的烤制及加熱工作。烘焙環(huán)境絕佳，是西餐廳及休閑娛樂餐飲場所的理想設(shè)備。
2.一層一盤電熱烤箱 RQ-10 一層一盤食品電烤箱，該機(jī)雙層隔熱寬敞玻璃視窗及照明設(shè)施；保溫效果好，節(jié)約能源。采用上等鋼材，高溫下不變形，使用壽命長，配置采用先進(jìn)遠(yuǎn)紅外電熱管，分為上、下火控制，爐膛溫度均勻，上下火分別控溫，并配有自動溫度控制，超溫保護(hù)裝置等功能專業(yè)用于面包、糕點(diǎn)、西餅、比薩餅的烘焙制作，也可用于肉類食品的烤制及加熱工作。烘焙環(huán)境絕佳，是西餐廳及休閑娛樂餐飲場所的理想設(shè)備。
3.二層四盤電熱烤箱 RQ-40B 兩層四盤電烤箱，采用雙層隔熱寬敞玻璃視窗及照明設(shè)施；保溫效果好，節(jié)約能源。采用上等鋼材，高溫下不變形，使用壽命長，配置采用先進(jìn)遠(yuǎn)紅外電熱管，分為上、下火控制，爐膛溫度均勻，上下火分別控溫，并配有自動溫度控制，超溫保護(hù)裝置等功能專業(yè)用于面包、糕點(diǎn)、西餅、比薩餅的烘焙制作，也可用于肉類食品的烤制及加熱工作。烘焙環(huán)境絕佳，是西餐廳及休閑娛樂餐飲場所的理想設(shè)備。
4.豪華型三層六盤電熱烤箱 RQ-60B（豪華型）三層六盤電熱烤爐，俗稱電烤箱，該機(jī)雙層隔熱寬敞玻璃視窗及照明設(shè)施；保溫效果好，節(jié)約能源。采用上等鋼材，高溫下不變形，使用壽命長，配置采用先進(jìn)遠(yuǎn)紅外電熱管，分為上、下火控制，爐膛溫度均勻，上下火分別控溫，并配有自動溫度控制，超溫保護(hù)裝置等功能專業(yè)用于面包、糕點(diǎn)、西餅、比薩餅的烘焙制作，也可用于肉類食品的烤制及加熱工作。烘焙環(huán)境絕佳，是西餐廳及休閑娛樂餐飲場所的理想設(shè)備。
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